Зефир или пастила — что выбрать?

▪️ Пастила состоит минимум из 20% фруктового пюре, иногда с загустителями. Калорийность — около 350–370 ккал на 100 г.
▪️ Зефир — более воздушный вариант пастилы с добавлением яичного белка и загустителей, содержит около 11% фруктов. Калорийность чуть ниже — 320–350 ккал.

▪️ Важно смотреть состав:
— в хорошем зефире не должно быть красителей и пальмового масла
— пастила не должна содержать лишних химических добавок.

✔️ Выбирайте натуральное и качественное — так десерт принесёт больше пользы и удовольствия.