Автор: 
▪️ В этом привычном овоще скрыт настоящий набор пользы для сердца и сосудов: клетчатка, витамины С и В6.
▪️ Клетчатка снижает уровень холестерина и предотвращает закупорку сосудов.
▪️ Витамин B6 помогает контролировать уровень гомоцистеина — вещества, опасного для сосудов.
— Минералы, такие как фосфор, кальций, железо, магний и цинк, поддерживают здоровье костей и суставов.
— А блюда из картофеля способствуют снижению стресса и эмоционального напряжения.
